Als die Großeltern von Geschäftsführerin Barbara Scheitz vor mehr als hundert Jahren im Hügelland zwischen Starnberger See und Ammersee die Andechser Molkerei gründeten,....

 

Die Gründungseltern und Kinder bauten das Unternehmen kontinuierlich weiter auf, immer mit dem Qualitätsanspruch Demeter- und Bio-Qualität. In der dritten Generation übernahm Stefan Voelkel in den 1980er Jahren die Leitung. Der Tradition folgend entwickelt er mit ...

Erwin Häufle wuchs schon von klein auf mit der Landwirtschaft auf. Als er noch Kind war, lebten drei Generationen unter einem Dach. Damals noch innerorts von Ehingen. 1990 übernahm Erwin Häufle den landwirtschaftlichen Betrieb. Als nebenberuflicher Betriebsleiter ...

Mehl zählt zu den Grundnahrungsmitteln der aktuellen Ernährung. Um so wichtiger ist das Wissen um Getreidesorten, die Zölliaki verhindern und die Kenntnis von Müllern, die für sehr gute Mehlsorten sorgen.

 

Detlef Humbert führt sein Feinkost Unternehmen mit Leidenschaft und Engagement.

Es kommen nur die besten Zutaten in Frage mit einer möglichst schonenden Verarbeitung. Das Ergebnis ist in der Tat sehr "fein".....

Zu den Lieferanten von EDEKA Holzky zählt auch die Hegauer Süßmostkelterei Wilhelm Auer OHG. Die Unternehmensgeschichte reicht bis ins vorletzte Jahrhundert. Braumeister August Auer, Mitglied der Geschäftsleitung und ehemaliger Geschäftsführer erinnert sich:...

Die Forellenzucht Muffler ist überregional bekannt. Die Hofanlage gehörte früher als Lehnshof zum Kloster Salem. Mit der Säkularisation wurde der Hof verstaatlicht und ging an  ...

 

1833 eröffnete Josef Bechler ein Fleischereigeschäft in Stockach. Seit dieser Zeit hat sich der Name nicht mehr geändert. Heute, circa zwei Jahrhunderte später, führt Thilo Schöll in der

sechsten Generation das Familienunternehmen. ...