Unser Qualitäts­­­versprechen: Genuss aus Meisterhand

 

Wir bieten Produkte, deren Herkunft und Qualität nachweisbar ist. Bei der Fleischwahl richten wir unser Augenmerk besonders auf Regionalität (Baden-Württemberg), Bio-Qualität und natürlich das Tierwohl. Die Markenlogos bei den Produkten weisen auf die Nachweise und Qualitätsaspekte hin.

 

EDEKA Südwestfleisch arbeitet eng mit rund 800 Landwirten in der Region zusammen und trägt dazu bei, ihre Existenz langfristig zu sichern. Gleichzeitig halten wir durch unsere vielen regionalen EDEKA-Markenprogramme wie etwa Hofglück, Gutfleisch oder Württemberger Lamm die Transportwege kurz und schonen so die Umwelt.
 
Als eines der ersten Unternehmen hat EDEKA mit der Marke Hofglück Fleisch- und Wurstprodukte eingeführt, die die Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes für noch mehr Tierschutz erfüllen. Außerdem bieten wir unseren Verbrauchern ein reichhaltiges Bio-Angebot – zum Beispiel Bio-Weiderind oder Fleisch von Bioland-zertifizierten Landwirten. Seit 2012 ist EDEKA Südwest bereits Kooperationspartner von Bioland, dem größten Bioverband Deutschlands.
 
EDEKA Südwestfleisch unterstützt die „Initiative Tierwohl“ und zahlt für jedes verkaufte Kilo Schweine- und Geflügelfleisch vier Cent in einen Fonds ein. Durch diesen Fonds werden laufend Tierwohl-Maßnahmen finanziert. Zu unseren Zielen zählt gemeinsam mit engagierten Züchtern alte Nutztierrassen, wie das Glanrind, das Rote Höhenvieh und das Limpurger Rind, in ihrer ganzen Vielfalt bewahren.

 

Neben EDEKA Südwestfleisch haben wir auch regionale Lieferanten wie z.B. die Metzgerei Bechler aus Stockach.