KEFIR & LASSI
Das Wort Kefir stammt aus dem georgisch-türkischen Grenzgebiet und bedeutet "Wohlbefinden". Es handelt sich dabei um ein fermentiertes Milchgetränk aus Kuh- oder Ziegenmilch.
Bei der Herstellung wird der Milch ein Kefirpilz zugesetzt. Dieser sorgt dafür, dass der Milchzucker vergärt, das schwer verdauliche Kasein zersetzt und die Bildung von Kohlen- und Milchsäure sowie geringen Alkoholmengen bewirkt.
Bei der Herstellung wird der Milch ein Kefirpilz zugesetzt. Dieser sorgt dafür, dass der Milchzucker vergärt, das schwer verdauliche Kasein zersetzt und die Bildung von Kohlen- und Milchsäure sowie geringen Alkoholmengen bewirkt.
Lassi ist die Bezeichnung für ein indisches Jogurtgetränk. Im asiatischen und osteuropäischen Raum kommt es in unterschiedlichen weiteren Bezeichnungen vor, z. B. als Ayran in der Türkei und im Nahen Osten.
Ein Auszug aus unserem umfangreichen Angebot:
Bio-Kefir mild
1,5 % Fett
1,5 % Fett
500 g
Erfrischender fettarmer Genuss
Stärkt Ihre Vitalität
PET-Flasche aus 50 % Recyclat
Hergestellt wird der ANDECHSER NATUR Bio-Kefir anders als Jogurt und andere Sauermilchprodukte, mit einer komplexen Kultur von Hefen, Milchsäurebakterien und pasteurisierter fettarmer, homogenisierter Bio-Kuhmilch.
Erfrischender fettarmer Genuss
Stärkt Ihre Vitalität
PET-Flasche aus 50 % Recyclat
Hergestellt wird der ANDECHSER NATUR Bio-Kefir anders als Jogurt und andere Sauermilchprodukte, mit einer komplexen Kultur von Hefen, Milchsäurebakterien und pasteurisierter fettarmer, homogenisierter Bio-Kuhmilch.
Durch die Hefegärung erhält der Kefir während einer Langzeitreifung seinen typischen, leicht aromatischen, erfrischenden Geschmack.
1,5 % Fett
330 g
Hergestellt mit spezieller Kefirkultur
PET-Flasche aus 50 % Recyclat
Hergestellt wird der ANDECHSER NATUR Bio-Kefir anders als Jogurt und andere Sauermilchprodukte, mit einer komplexen Kultur von Hefen, Milchsäurebakterien und pasteurisierter fettarmer, homogenisierter Bio-Kuhmilch. Durch die Hefegärung erhält der Kefir während einer Langzeitreifung seinen typischen, leicht aromatischen, erfrischenden Geschmack.
Zutaten:
fettarmer KEFIR MILD*, Rübenzucker*, 6 % Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Orangensaft* aus Orangensaftkonzentrat*, native Maisstärke*, Zitronenzesten*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
PET-Flasche aus 50 % Recyclat
Hergestellt wird der ANDECHSER NATUR Bio-Kefir anders als Jogurt und andere Sauermilchprodukte, mit einer komplexen Kultur von Hefen, Milchsäurebakterien und pasteurisierter fettarmer, homogenisierter Bio-Kuhmilch. Durch die Hefegärung erhält der Kefir während einer Langzeitreifung seinen typischen, leicht aromatischen, erfrischenden Geschmack.
Zutaten:
fettarmer KEFIR MILD*, Rübenzucker*, 6 % Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Orangensaft* aus Orangensaftkonzentrat*, native Maisstärke*, Zitronenzesten*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
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Bei uns finden Sie im Kühlregal, Lassi in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ob Mango, Chai, Cafe Oriental oder Himbeere. Dieser indische Trinkgenuss ist in jeder Jahreszeit eine Erfrischung.
3,5 % Fett
250 g
Fruchtiger Trinkgenuss mit vollreifer Mango
Trinkgenuss nach indischer Art
Rückverfolgbar bis zum Bio-Bauern
Zutaten:
Zutaten: JOGURT MILD*, 14 % Mangopüree*, Rohrohrzucker*, Wasser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*.