Bircher Müsli mit Beeren "to go"

EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG

Zutaten

1 kl. Apfel
5 EL Bircher Müsli
1 EL Chia-Samen
125 g Naturjoghurt
1 TL Agavendicksaft
1 Spritzer Zitronensaft
1 Handvoll Beeren

Zubereitung

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Besondere Arbeits- und Hilfsmittel

1 dicht schließendes (Schraubdeckel-)Gefäß

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin E zu 24%
  • Vitamin B1 zu 31%
  • Vitamin B2 zu 26%
  • Niacin zu 30%
  • Pantothensäure zu 18%
  • Vitamin B6 zu 19%
  • Biotin zu 37%
  • Folat zu 18%
  • Vitamin B12 zu 20%
  • Vitamin C zu 38%
  • Kalium zu 38%
  • Calcium zu 32%
  • Magnesium zu 33%
  • Eisen zu 24%
  • Zink zu 26%
Ballaststoffreich

Diese Zuordnung unserer Mix-Teller-Rezepte ist unsere Empfehlung für Ihre individuellen Bedürfnisse im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 30 g Balllaststoffe pro Tag aufzunehmen. Diese Rezepte liefern 30 % der Tagesempfehlung.
Vegetarische Gerichte

All diese Mix-Teller-Rezepte sind vegetarisch, das heißt sie schmecken auch ohne Fleisch und Fisch. Sie sind sowohl für überzeugte Vegetarier als auch für Menschen, die nur ab und zu fleischlos genießen möchten, sehr gut geeignet.

Pro Portion

  • 407 kcal
  • 60 g Kohlenhydrate
  • 14 g Eiweiß
  • 12 g Fett
  • 13 mg Cholesterin
  • 13 g Ballaststoffe
  • 5 BE

Wohlfühltipps

Unser Müsli „to go“ liegt im Trend und ist dabei ein echter Klassiker: Das „Bircher Müsli“ wurde um das Jahr 1900 vom Schweizer Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Bircher-Benner entwickelt. Er hatte sich von einem Vesper, dass er während einer Bergwanderung bekommen hatte, inspirieren lassen. Maximilian Bircher-Benner beeindruckte die Zusammenstellung aus sättigenden Getreide-Flocken und frischem naturbelassenem Obst. Bircher-Benner gilt damit als erfolgreichster Pionier der Vollwert-Ernährung.

Neben geriebenem Apfel enthält unsere Variante Beeren, die viele antioxidative Pflanzenstoffe für uns bereithalten. Chia-Samen sorgen für eine Extraportion Omega-3-Fettsäuren, die unsere grauen Zellen wieder kreativ werden lassen. Genau das Richtige also, um in der Schule leichter zu guten Ergebnissen zu kommen und um konzentriert arbeiten zu können. Unsere „to go“ Version stärkt Sie immer und überall!

Fotos

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